在冬季，因施肥不當(dāng)，棚菜易出現(xiàn)燒苗、氨氣危害和亞硝酸鹽中毒現(xiàn)象。因此，合理施肥是冬春大棚增加經(jīng)濟(jì)效益的有效措施之一。在施肥時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
混合肥料作基肥。大棚基肥要提早施入，可以減少因肥料分解而產(chǎn)生有害氣體，一般要求在定植前10～15天施入。基肥多種肥料混合施用，如遲效與肥料混合，氮與有機(jī)肥料混合，這樣可取長(zhǎng)補(bǔ)短，使肥效平穩(wěn)持久。
用餅肥作基肥施必須充分腐熟，用人畜糞尿浸泡15～20天，高溫發(fā)酵后再施用。基肥分層深施，整地時(shí)全層深施入土，或開溝施用，按有機(jī)肥、化肥的次序，深施在整好的廂中間，有利于充分發(fā)揮肥效，解決前期徒長(zhǎng)、后期早衰的矛盾。
干旱條件下不施肥蔬菜是喜水作物，在土壤干旱時(shí)施肥，不但肥效不能充分發(fā)揮，而且會(huì)使土壤溶液濃度驟然升高，容易燒壞菜根。因此，施肥要與灌水相結(jié)合，要開溝深施，肥料蓋嚴(yán)實(shí)后再灌水，或隨水追肥。為了避免在干旱條件下施肥，大棚采用滴灌時(shí)一并施肥，可延緩?fù)寥腊褰Y(jié)，節(jié)約用水，防止不合理施肥帶來(lái)的次生鹽漬化，同時(shí)防止因大水漫灌，增加棚內(nèi)濕度，誘發(fā)病害發(fā)生。
選用化肥有講究。冬季大棚不宜多用磷酸二銨，一般棚菜需要大量的氮和鉀，需磷肥比較少，如茄子需要的氮磷鉀之比為3∶1∶4，黃瓜為3∶1∶10，番茄為6∶1∶12，因磷酸二銨含磷比例偏高且不含鉀，故大棚不宜多施磷酸二銨。...[查看詳細(xì)]