一度高得離譜的生姜價(jià)格終于降了，而且是打“五折”的腰斬價(jià)。11月6日，記者在市物價(jià)局獲悉，我市生姜價(jià)格大幅下降。
今年以來，特別是8月份左右，我市生姜價(jià)格狂漲。一度達(dá)到13.00元/500g。普通市民買姜時(shí)看到這個(gè)價(jià)位，基本心里都會“咯噔”一下。喜歡吃姜絲炒肉的市民想做這道菜時(shí)，也挺犯合計(jì)。但近一段時(shí)間，負(fù)責(zé)家庭“菜籃子”的市民發(fā)現(xiàn)：生姜價(jià)格明顯松動。特別進(jìn)入本月后，我市生姜價(jià)格大幅下降，目前市場售價(jià)為5.00元/500g。這可是好事。
對生姜價(jià)格遭“腰斬”的原因。市物價(jià)局物價(jià)監(jiān)測人員表示，此前我市生姜價(jià)格居高不下，是因?yàn)榻衲陣鴥?nèi)生姜產(chǎn)量下降，供應(yīng)緊張。受前幾年生姜價(jià)格暴漲暴跌的影響，今年國內(nèi)生姜主產(chǎn)區(qū)（山東、湖南、陜西等地）農(nóng)戶開始減少種植面積，導(dǎo)致生姜產(chǎn)量下降。同時(shí)受降雨等自然災(zāi)害影響，生姜產(chǎn)量也有所下降。再加上部分生姜種植戶為獲取更多的經(jīng)濟(jì)利益，面對生姜價(jià)格的不斷上漲采取觀望態(tài)度，預(yù)期獲得更多收益，采取惜售措施，進(jìn)而導(dǎo)致生姜價(jià)格大漲。但9、10月份過后，國內(nèi)大量鮮姜上市。雖然老姜價(jià)格仍舊高些，但此舉將生姜整體價(jià)格拉低，高漲勢頭不再。